La respuesta completa
El puerro es una especie de Allium. El Merck Veterinary Manual lo nombra junto a la cebolla, el ajo y el cebollino, y describe la toxicosis por Allium en perros como un daño oxidativo a los glóbulos rojos que puede provocar anemia hemolítica.
VCA Animal Hospitals afirma que todas las formas son venenosas para los perros, incluidas las crudas, cocinadas, deshidratadas, en polvo y en preparaciones líquidas. Cocinar un puerro no elimina el riesgo.
El puerro es una base habitual de sopas, caldos, gratinados, pasteles y mezclas de sopa deshidratadas. Estos alimentos requieren la misma precaución que la propia verdura, y las mezclas deshidratadas están más concentradas.
Tanto el tallo blanco como las hojas verdes forman parte de la misma planta.
Riesgos y aspectos a tener en cuenta
- Los compuestos del género Allium pueden dañar los glóbulos rojos y causar anemia hemolítica.
- Cocinar los puerros no los hace seguros.
- La sopa de puerro, el caldo y las mezclas para sopa deshidratada conllevan el mismo peligro.
- Los síntomas pueden tardar varios días en aparecer.
¿Qué cantidad es adecuada?
Ninguna cantidad de puerro es adecuada para un perro.
Mantén los recortes, las sobras y los platos con puerro fuera de su alcance.
¿Cómo debo prepararlo?
- Los puerros no tienen ninguna preparación segura para los perros.
- No viertas sobras de sopa o caldo de cocción sobre la comida de tu perro si se prepararon con puerro, cebolla o ajo.
