La respuesta completa
Esta página trata los productos de embutido fabricados: salchichas para asar, chorizo, salchichas tipo Frankfurt, salami y otros embutidos curados, salchichas de desayuno, salchichas condimentadas o ahumadas. Desaconsejamos esto no porque la carne sea mala para los perros, sino porque la salchicha es un producto procesado cuya sal, grasa y condimentos varían de una receta a otra.
Si la lista de ingredientes incluye cebolla o ajo, ya no es una cuestión de «premio poco ideal»: ambos dañan los glóbulos rojos y pueden provocar anemia, y las formas en polvo están concentradas, así que hace falta menos para causar un problema. La carne fresca sin añadidos no es de esta página: el cerdo, la carne de res, el pollo, el cordero y el pavo cocinados sin condimentar se tratan en sus propias páginas.
¿Es bueno para los perros?
Grillimakkara, lenkki, nakit, salami y la salchicha fresca de un carnicero no son intercambiables. La sal, la grasa y los condimentos difieren de un producto a otro, y no podemos decirte qué contiene la que tienes en tu refrigerador. Lee los ingredientes: esa es toda la habilidad práctica que esta página intenta enseñar. No publicaremos un límite en gramos porque no tenemos ninguna fuente que lo establezca.
Riesgos y aspectos a tener en cuenta
- Sal. Un consumo excesivo de sal puede provocar un aumento de la sed y la micción y, dependiendo de la cantidad, electrolitos sanguíneos anormales; los signos de toxicidad por sal pueden incluir vómitos, diarrea, depresión, temblores y convulsiones. Muchas salchichas curadas son saladas, algunas más que otras.
- Grasa. La pancreatitis es una afección reconocida en los perros y la grasa en la dieta se encuentra entre los factores de riesgo discutidos en las referencias veterinarias. Algunas salchichas tienen un alto contenido de grasa. Un riesgo no es una predicción: estamos explicando por qué no haríamos de una salchicha grasosa un premio habitual, no diciéndote lo que sucederá.
- Cebolla y ajo. Pertenecen al género Allium; causan irritación gastrointestinal y daño a los glóbulos rojos que puede conducir a la anemia, y sus formas picadas o en polvo están concentradas, por lo que una cantidad menor es más importante. Muchas salchichas se condimentan con cebolla o ajo en polvo.
- La temporada de barbacoas convierte esto en una pregunta semanal aquí: una grillimakkara con una tira de mostaza en la casa de verano, nakit en una fiesta infantil, un trozo que se cae junto a la parrilla. 'A la parrilla' no cambia la sal, la grasa o los condimentos de la salchicha en sí, y la salchicha que cae al suelo es exactamente aquella de la que nadie revisó los ingredientes.
¿Qué cantidad es adecuada?
No publicamos ningún límite en gramos ni una cantidad segura, porque ninguna fuente establece una para las salchichas.
Si quieres un premio de barbacoa para tu perro, un trozo de carne cocinada sin condimentar es mucho más fácil de saber qué lleva.
¿Cómo debo prepararlo?
- Lee la lista de ingredientes antes que nada: la cebolla y el ajo en cualquier forma cambian la respuesta.
- En una barbacoa, mantén las salchichas, brochetas y trozos caídos lejos del perro en lugar de darle porciones.
- Si quieres compartir carne, cocina un trozo pequeño solo, sin sal ni condimentos.
