La respuesta completa
El cordero es una carne sencilla para los perros. El cordero sin condimentar, bien cocinado y sin huesos es una fuente normal de proteína, y es un ingrediente habitual en los alimentos comerciales para perros, así que no es una opción exótica ni arriesgada.
Cocínalo bien. La carne cruda o poco cocinada puede llevar bacterias como Salmonella y Campylobacter, que pueden enfermar a un perro y también contagiarse en el hogar. Cocinado sin más, sin aceite ni condimentos, es la versión que recomendamos.
Los huesos son la parte que causa daño real. Los huesos de cordero cocinados, incluidos los de chuleta y de jarrete, se astillan y son una causa bien conocida de atragantamiento, lesiones en la boca, obstrucciones y perforaciones. Hay que quitar todos los huesos del plato antes de que tu perro se acerque, y los huesos de cordero tampoco deben ir a una basura que tu perro sepa abrir.
La grasa es el otro problema. El cordero es una carne grasa, y los recortes de grasa, los jugos del asado y la salsa son muy pesados para un perro. Una gran cantidad repentina de comida grasa se asocia con pancreatitis, que es dolorosa y a veces grave. Recorta la grasa, quita el crujiente y evita la salsa.
Por último, el cordero se vende a menudo a los dueños como una carne hipoalergénica. Así no funcionan las alergias alimentarias. Un perro puede reaccionar a cualquier proteína, el cordero incluido, y el cordero solo es útil en una dieta de exclusión si el perro nunca lo ha comido antes, algo cada vez más raro ahora que es un ingrediente habitual. Diagnosticar y tratar una posible alergia alimentaria es trabajo de tu veterinario, no una elección de carne del supermercado.
¿Es bueno para los perros?
El cordero es una proteína animal completa con hierro, zinc y vitaminas del grupo B, y es un premio de adiestramiento muy apreciado y de alto valor porque a la mayoría de los perros les resulta muy atractivo. Dicho esto, un perro con una dieta completa ya obtiene las proteínas que necesita, por lo que es mejor considerar el cordero sin condimentar como un premio o un aderezo en lugar de una mejora nutricional. Las dietas caseras a base de carne necesitan una formulación profesional para ser equilibradas.
Posibles beneficios
- Proteína animal completa con hierro, zinc y vitaminas del grupo B
- Muy apetecible, lo que lo hace útil para el adiestramiento o para tentar a un comensal quisquilloso
- Fácil de racionar en trozos pequeños y sin condimentar del tamaño de un premio de adiestramiento
Riesgos y aspectos a tener en cuenta
- Los huesos de cordero cocidos se astillan y suponen un grave riesgo de ahogamiento, obstrucción y perforación
- El cordero es grasoso, y una gran cantidad de grasa se asocia con la pancreatitis
- El cordero crudo o poco cocido conlleva un riesgo bacteriano para el perro y el hogar
- El cordero asado suele condimentarse con sal, hierbas, ajo o cebolla, y se sirve con salsa, nada de lo cual es adecuado para los perros
- El cordero no es automáticamente hipoalergénico y no trata las alergias alimentarias
- Los productos procesados de cordero como salchichas, carne de kebab y mezclas de carne picada son salados y a menudo contienen cebolla o ajo
¿Qué cantidad es adecuada?
Unos pocos trozos pequeños son un premio razonable para un perro mediano, y uno o dos para uno pequeño.
Si quieres que el cordero sea parte habitual de las comidas, habla con tu veterinario sobre cómo encaja en la dieta completa. Los perros con pancreatitis, con antecedentes o con una dieta restringida en grasa no deben comer carne grasa sin la guía del veterinario.
¿Cómo debo prepararlo?
- Elige un corte magro y recorta la grasa visible antes de cocinarlo
- Cocínalo a fondo: nada de cordero poco hecho o crudo
- Retira todos los huesos, incluidos los pequeños huesos de las chuletas
- Cocínalo sin nada más: sin aceite, sal, hierbas, adobo, ajo ni cebolla
- Córtalo en trozos pequeños adecuados para el tamaño de tu perro y deja que se enfríe
- Omite la salsa, los jugos del asado, la piel crujiente, las salchichas y los productos procesados de cordero
- Tira los huesos y la grasa donde tu perro no pueda alcanzarlos
